「うなぎを通じて多くの方に“幸せ”を届けたい」という思いで、質の高い鰻をリーズナブルな価格で提供しているお店です。
場所はアピアさかせがわ2の一階、ソフトバンクの向かい側。
(以前は「割烹藤吉」だった店舗です)
(以前は「割烹藤吉」だった店舗です)
「鰻の成瀬」では、鰻の質に応じた【並】【上】【特上】の3つの価格帯と、梅(半尾)、竹(3/4尾)、松(1尾)という3つのサイズでうな重を提供しています。
・並:脂少なめあっさりとした味わい
梅 1,600円、竹 2,200円、松 2,600円
・上:ふっくら柔らかこれぞ成瀬の鰻
梅 1,900円、竹 2,500円、松 2,900円
・特上:国産鰻を贅沢に上品な味わい
梅 3,400円、竹 4,000円、松 4,400円
一人一人が「マイベスト鰻」を見つけられるように、軽く食べられるものからちょっと贅沢まで、豊富な選択肢があるのはうれしいですね。
宝塚市内では、11月23日にソリオ宝塚にも「鰻の成瀬」がオープンします。
フルーツ大福弁財天のあったところです。
西宮北口店や六甲店の前をよく通りかかっていたので、最近店舗が増えているな、と感じていました。
宝塚の逆瀬川にオープンしたら、行く機会が増えそうです!
鰻には疲労回復に役立つビタミンB1、免疫力を高めたり、風邪予防になると言われているビタミンA、骨を丈夫にするカルシウム等、豊富な栄養素が含まれています。
育てる「水」にもこだわり、くさみの無い鰻になるよう育てているそうです。
独自配合のエサや、育成環境にも配慮することで、脂ののりも絶妙で他ではなかなか真似できない、鰻の成瀬ならではの美味しさを実現。厳選された鰻のみを使用しています。
鰻と言えば夏の「土用の丑の日」のイメージが強いですが、「鰻の成瀬 」では一年中おいしい鰻がいただけます。
丁寧に育てられたこだわりの鰻を味わうのが、楽しみですね。11月9日オープンです!
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店名:鰻の成瀬 宝塚逆瀬川店
住所:宝塚市逆瀬川1-11-1 アピアさかせがわ2 1F
営業時間:昼の部 11:00~14:00
夜の部 17:00~20:00
定休日:不定休日あり
駐車場:有 (アピア内駐車場、90分無料)
駐車場:有 (アピア内駐車場、90分無料)
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記事/写真: みくり(ライター)