宝塚市小林にあった「Door cafe」が12/3(月)に仁川に移転オープン!「book café DOOR」

 株式会社SASI DESIGN が経営する「café DOOR」が「book café DOOR」として移転し12/3(月)にオープンする。すでに本社はそこに移転しており本格的な活動がはじまる。3年間宝塚小林 inno town(イノタウン)内での営業を10/13で終了し、2018/12/3 新たに仁川へ拠点を移し、選りすぐりの本を片手に楽しみながら、美味しいパン、コーヒー、クラフトビールなど地方のいいものを取り揃えての営業となるようだ。

Book cafe DOORのメインメニューサンドイッチらしい。
サンド2
溢れんばかりのベーコンが美味しそうだ。
サンド1

あいかわらずお洒落な空間が訪問意欲をかき立てる
内昼2
カウンター昼
barとしての雰囲気も楽しめそうだ。
内夜
カウンター夜
写真:近藤清人氏 facebookより引用

12/3(月)のオープン が楽しみである。

 「強い地元企業をつくる」の著者でもある、SASI DESIGN社代表の近藤清人氏は、著書の終わりに、こんな記載がある。ー地元を盛り上げるのは、誰であるかを考えさせられる。 
 
❝ 最近「SASI DESIGNはどのような会社ですか?」と尋ねられると、迷わず「地方創生をする会社です」と答えるようにしている。私自身の事業も地元を良くしたいという想いで始めたが、地域資源と事業者のやりたいことを結びつけるアイデンティティデザインという独自の手法で様々な地域を訪れ、様々な事業者と話をする中で、その確信も生まれた。
 毎日のように事業者の相談を受ける中で、「御社のやりたいことはこういうことですよね?」と話すと、目の輝きが変わってくる。そこでは決してアドバイスはしない。経営者の思いの丈を受け止め、引き出した情報を整理し「こういうことがしたい」と自覚してもらうだけでも、やる気に満ち溢れることが多い。
 私はいつも経営者に「私の中には成功の答えはありません。今は苦しいかもしれませんが、その答えは必ずあなたの中にあります」と伝える。
 苦しくても、自分自身と、その置かれた地元の環境と向かい合って出した答えが、必ず売上げへと結びついていく。そしてその経営者は大切な地域に還元する。
 まちづくりの観点から考えると、地元を継続的に良くしていくプレイヤーは間違いなく地元企業である。
— snip —
 すべての企業が変わると、日本全体は確実に変わる。
 自分のまちは、自分でデザインする。❞
関連記事

小林にある 「cafe&bar DOOR」地方プロダクトのブランディング支援が凄い!

https://www.brali-takarazuka.com/archives/DOOR170723.html


 

—————–

店名:Book cafe DOOR
住所:〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北3-6-3 ジュエル仁川102
電話:0798-77-5078
オフィシャルサイト:sasi-d.com/bookcafe-door

———-
記事:辻本欣史 Yoshifumi Tsujimoto(brali管理者)

関連記事

  1. 6/12オープンから1週間。「あずさ珈琲」に行ってみた! チーズフォンデュと信州ミルクパンケーキを注文。

  2. 【オープン情報】保育所かたつむりランド2月オープン

  3. <2022.9.30 Half A Year ランキング記事 第2位>4/27(水)オープン!焼き立てフィナンシェ&クレープ専門店「ラ・フルール」(阪急宝塚南口駅前)

  4. cafeholidays

    <2024.3.31 Half A Year ランキング記事 第10位>宝塚南口に新しいカフェがオープン準備中!

  5. 【閉店情報】10/14(土)「ディリーヤマザキ宝塚逆瀬川店」 閉店セール実施中!

  6. <2020年下期ランキング 第7位>百合珈琲の2号店がオープン!個室「はなれ」を利用してみた(阪急小林駅)

  7. 清荒神で発見しました!「フロウリッシュ」食パン専門店です。

  8. 宝塚小林農園 無農薬野菜100円 都市農地の可能性

  9. 清荒神駅前に活貝センターがオープンしていました。

  10. kikitano

    自家焙煎 Cafe Kikitano のキャラクターの虎は マンデリン!

  11. 暑さ増す日には、かき氷!TOKK表紙に選ばれた「さくらもみじのエスプーマかき氷」が美味。

  12. サニーサイドの美味しいパン達の決め手は?

  13. 天丼・天ぷらで評判だった「にんじん」、アピアさかせがわで移転オープンしていた⁉

  14. 南大門

    <2024.3.31 Half A Year ランキング記事 第6位>「南大門(ナムデムン)」逆瀬川駅前にスンドゥブ店が12月17日オープン予定!

  15. hiryu

    【新店オープン】創業37年!中華料理店手作りの味 トリカラ&餃子 テイクアウト専門店「飛龍」(JR中山寺駅徒歩10分)

カテゴリー